パールに会いたい

パールのパピを堪能して外へ

お庭にロウバイが咲いていました



パールも出してもらってご対面

まずは血のつながった４匹で



左から　チャップ　パール　あずき　ふぅ



そこへエルも



わらわらの様子　短い動画で

どうぞ



やがてお昼時　ちょいと移動して食事　



何度も来ているチャヌパパさんたちは

刺身定食・・・だったかな？



私たちは初めてだからもちろん　かきづくし定食

名前の通り　どのお椀にも小皿にもぷりぷりの牡蠣

美味しかったーっ



食事を終えてちょいと移動　牡蠣の仕入れに・・・チャヌパパさんは
コーギー４匹引き無料体験及びお店の冷やかしとなんとも贅沢なひととき



小ぶりな牡蠣で佃煮か牡蠣ご飯はいかが？　とチャヌパパさんから勧められたもんだから我が家もすっかりその気になったもんだから　パパさんから牡蠣殻の開け方をご教授いただいたもんだから　だったら専用のナイフがあったほうがいいからとチャヌママさんからプレゼントしていただいたもんだから　ちょいと時間を飛ばして　家に帰り着いてからの牡蠣の調理講座を急遽開講いたします

用意するものはペンチ　それと
チャヌママさんから頂いた専用ナイフ



平らな面を上にして　先端をペンチで割って隙間を作って



ナイフを差し込んで貝柱を切ります



以上　甚だ簡単ではございますがチャヌパパさん直伝の牡蠣の開腹手術法無事閉講の運び・・・とこんな簡単に終わったのではさすがにパパさんも肩透かしでしょうからもうちょっと

貝柱は手探りで切るのですが普通は左手前にあり一発で切ればふわっと開いて身もきれい　ところが中にはへそ曲がりもいて奥だったり真ん中だったり　ナイフであちこち探ると身がつぶれてぐちゃぐちゃ・・・

というわけでおかげ様で快調です　あっという間です
しかしながらこのあと悲劇が・・・



ちょいと調子に乗り過ぎました
勢いあまってナイフが滑って手のひらをグサッ



治療費については目下パパさんと相談中です





うそでーす　（笑）



血のり代わりにケチャップを　なんて思いましたがさすがに
趣味が悪いというもの　だいいち包帯がもったいないし

さて　大ぶりの牡蠣も頂きましょう　我が家はいつも
蒸し器を使うですが　今回はこれもチャヌパパさんご推薦の

ホットプレートで



そして今夜は　牡蠣ごはんと牡蠣いっぱいのお味噌汁



あれもこれも本当に美味しゅうございました　午後からの
怒涛の牡蠣づくしミニツアー　たいへんお世話になりました




牡蠣を仕入れたあともう二か所ばかり
明日以降ご紹介予定　お付き合いのほどを

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