我が家BBQでジレンマ発覚

昼食と練習を兼ねてウッドデッキで我が家BBQ

肝は火起こし　これさえスムーズなら大半は成功



そして我が家の秘密兵器　火起こし器はまだいいとして　なんと
ホワイトガソリンのコンロ　アウトドア派の風上にも置けぬ反則技



しかし　わざわざこのために買ったわけではない　夜釣り等々　元々
プチキャンパーな私　つまりは持ってた道具の有効利用　悪しからず

野菜の下ごしらえやあれこれキッチンからデッキに運んだり



これでなかなか忙しい　その行く手をいつもいつも阻む
邪魔なこいつら　ったく　蹴飛ばしても知らんぞ



これでも何回かは経験者　肉や野菜なんかは普通に簡単なこと
ふたつみっつちょいと試したいことがありました



長ナスを丸ごとホイル焼き　撮影前に妻が崩したので
見た目は悪いけどポン酢で味は絶品



このさんまは夕食用番外編　脂が落ちて火事騒ぎ



で　あれこれ滞りなくお腹はそこそこ　締めは焼きそば
妻が作ってるように見えますがこれは撮影用



ジャージャー焼いたのは私　で　
真っ先に食べたのは妻



で　その焼きそばの間　残った炭で埋めていたものは・・・



はい　さつまいもでした



黄金色にほくほく



まずまずは成功　いろいろ加減がわかりました　ただ
問題もひとつ　ジレンマとも言えるもの

去年の箕面では雨にもかかわらず　秘密兵器のお陰もあって
あっという間に火起こし成功　なのにこの日は火力がなかなか
強くならない　湿気ているのかなー　けれど一年も経つしなー
保存場所が悪かったのかなー　そんなはずないしなー　

おかしいなー　なんでかなー　

焼き芋の頃にはまずまずの火力にはなっていたものの
これではちょいと時間が掛かりすぎ　天気のいい日に天日干しでも　

と思いながら　もしかしたらと気になることが・・・
前回と今回と　やり方を変えたことがひとつ　それは

これを使ったこと



コンロの底にあらかじめ敷いておけば　終わったあと
灰ごとグシャグシャと丸めて掃除ができるというもの

箕面の時も持って行ったのだけれど私は使わなかった　その理由は
コンロの底面の空気穴を塞ぐから下からの空気が通らない・・・そんな

気がしたから・・・確かに　後の掃除は大変だったけど
たちまちのうちに結構な火力・・・これが理由なんじゃないか

いや　そうに違いない　さて　火力優先か掃除を優先か
使うべきか使わざるべきか　今後どうしたものか　




もしかして今日はお昼ご飯ももらえるんかー

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