我が家BBQでジレンマ発覚

昼食と練習を兼ねてウッドデッキで我が家BBQ

肝は火起こし これさえスムーズなら大半は成功

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そして我が家の秘密兵器 火起こし器はまだいいとして なんと
ホワイトガソリンのコンロ アウトドア派の風上にも置けぬ反則技

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しかし わざわざこのために買ったわけではない 夜釣り等々 元々
プチキャンパーな私 つまりは持ってた道具の有効利用 悪しからず

野菜の下ごしらえやあれこれキッチンからデッキに運んだり

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これでなかなか忙しい その行く手をいつもいつも阻む
邪魔なこいつら ったく 蹴飛ばしても知らんぞ

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これでも何回かは経験者 肉や野菜なんかは普通に簡単なこと
ふたつみっつちょいと試したいことがありました

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長ナスを丸ごとホイル焼き 撮影前に妻が崩したので
見た目は悪いけどポン酢で味は絶品

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このさんまは夕食用番外編 脂が落ちて火事騒ぎ

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で あれこれ滞りなくお腹はそこそこ 締めは焼きそば
妻が作ってるように見えますがこれは撮影用

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ジャージャー焼いたのは私 で 
真っ先に食べたのは妻

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で その焼きそばの間 残った炭で埋めていたものは・・・

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はい さつまいもでした

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黄金色にほくほく

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まずまずは成功 いろいろ加減がわかりました ただ
問題もひとつ ジレンマとも言えるもの

去年の箕面では雨にもかかわらず 秘密兵器のお陰もあって
あっという間に火起こし成功 なのにこの日は火力がなかなか
強くならない 湿気ているのかなー けれど一年も経つしなー
保存場所が悪かったのかなー そんなはずないしなー 

おかしいなー なんでかなー 

焼き芋の頃にはまずまずの火力にはなっていたものの
これではちょいと時間が掛かりすぎ 天気のいい日に天日干しでも 

と思いながら もしかしたらと気になることが・・・
前回と今回と やり方を変えたことがひとつ それは

これを使ったこと

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コンロの底にあらかじめ敷いておけば 終わったあと
灰ごとグシャグシャと丸めて掃除ができるというもの

箕面の時も持って行ったのだけれど私は使わなかった その理由は
コンロの底面の空気穴を塞ぐから下からの空気が通らない・・・そんな

気がしたから・・・確かに 後の掃除は大変だったけど
たちまちのうちに結構な火力・・・これが理由なんじゃないか

いや そうに違いない さて 火力優先か掃除を優先か
使うべきか使わざるべきか 今後どうしたものか 




もしかして今日はお昼ご飯ももらえるんかー
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プロフィール

あずき家

Author:あずき家

岡山県生まれ
リトル・エルフ・ケネル出身
両親はキッドと真珠 
今は兵庫県の南の方
ドッグランが大好きな
超お転婆コーギーです
2014年6月4男5女を出産
長女のふぅ四女のひなと
賑やかで大騒ぎの楽しい毎日

明日も来てなー    応援してよーっ
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