パウダーシュガー?
父手作りのジャーキーにあずきは大喜びです
どや 喜んでるやろ
と なにげに誇らしげなB型父
へっ
ふんっ
と 負けず嫌い光線全開のO型母
あずきの喜ぶ顔見たさに負けて
父のいない間にけっこう食べさせていたみたい
そりゃ純粋無垢のササミと砂肝だもの
混じりっ気ゼロの無添加だもの
美味しいに決まってらーね
と 喜んでいたのも束の間 なんと・・・
確かに若干柔らかめでした
暖房の効いた部屋で置きっ放しでした
ちょっと臭うな と思いながら
この匂いがええんや と悦に入りながら
ん? なんだ? この白い点々・・・
干し杏にパウダーシュガー?
いえいえ そんな良いものではありませんでした
砂肝に白カビです
どうやら 「無添加」 は良い事ばかりじゃなかったようです
大失敗です
当面の対策としては
・ もう少しカリカリに仕上げる
・ 普段は冷蔵庫に保管する
あたりでしょうか
試行錯誤 七転び八起き
成功は失敗の母 苦あれば楽あり
なんとしても活用しなければ
だって
眠れる猛・・・
と云うわけでリベンジです
雨の日曜日 父は朝からジャーキー作り
なんか いい匂いするでしゅ

あ あれー? この匂いはどこから・・・

おかしいでしゅ

あずー できたどー

どや 喜んでるやろ
と なにげに誇らしげなB型父
へっ
ふんっ
と 負けず嫌い光線全開のO型母
あずきの喜ぶ顔見たさに負けて
父のいない間にけっこう食べさせていたみたい
そりゃ純粋無垢のササミと砂肝だもの
混じりっ気ゼロの無添加だもの
美味しいに決まってらーね
と 喜んでいたのも束の間 なんと・・・
確かに若干柔らかめでした
暖房の効いた部屋で置きっ放しでした
ちょっと臭うな と思いながら
この匂いがええんや と悦に入りながら
ん? なんだ? この白い点々・・・
干し杏にパウダーシュガー?
いえいえ そんな良いものではありませんでした
砂肝に白カビです
どうやら 「無添加」 は良い事ばかりじゃなかったようです
大失敗です
当面の対策としては
・ もう少しカリカリに仕上げる
・ 普段は冷蔵庫に保管する
あたりでしょうか
試行錯誤 七転び八起き
成功は失敗の母 苦あれば楽あり
なんとしても活用しなければ
だって
眠れる猛・・・
と云うわけでリベンジです
雨の日曜日 父は朝からジャーキー作り
なんか いい匂いするでしゅ

あ あれー? この匂いはどこから・・・

おかしいでしゅ

あずー できたどー

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